Caramel Practice

Reporte de Práctica Profesionalde servicio en el Hotel Carrousel, en Cancún Quintana Roo.

jueves, junio 02, 2005

Día 10: 6 horas

Cada vez más me llama la atención el servicio de Bar, sin embargo primero quiero que me introduscan un poco en el manejo de las botellas y los cocteles que se tienen permitidos servir para luego entrar de lleno a eso. Laura y Mario (uno de los meseros) me han utilizado casi cómo herramienta traductora, ya que el inglés de ambos no parece muy bueno. Aunque tengo problemas a la hora de hablar, lo suelo entender a la primera. Tal vez lo que no me ayuda son los tipos de acentos tan variados que usan.